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“叶酸”是长寿元素,建议50岁往后,多吃3种高叶酸菜,有益健康

俗话说:“五十而知命”。一旦人们超过50岁,我们的身体就不像以前那么好了。虽然我们不能阻止身体功能的下降和外观的衰老,但我们所能做的就是尽可能多地补充营养来帮助缓解,比如吃更多被称为长寿元素的叶酸!

叶酸是一种神奇的元素,它不仅能改善中老年人失眠、健忘、身体虚弱的现象,还能有效提高我们的身体素质,减少心血管疾病的发生。

不用说,今天娟子推荐三种叶酸含量高的食物,都是价格便宜、营养丰富的蔬菜。每天吃一点可以从内到外增强免疫力。

第一种:花菜

推荐食谱:【干锅有机花菜】

1、先准备一颗花菜,然后将根茎切开,然后将其他部分切成均匀的小花朵。取青、红辣椒,改刀成菱形,大蒜切片,姜切丝备用。

2、准备一块猪肉,切成均匀的薄片,然后在锅里加水,倒一点盐和油,开水后,将菜花焯一下,捞出控制水分。然后在锅里烧油,将热油倒出,加入冷油,可以有效防止肉片粘在锅里。

3、将切好的猪肉片炒至变白,加入蒜末、姜丝、豆瓣酱翻炒2分钟,然后倒入控制水分的花椰菜,加盐、味精、蚝油、酱油、白糖炒30秒,可以盛出食用

第二种:裙带菜

推荐食谱:【裙带菜豆腐汤】

1、先把一点裙带菜放进碗里,用温水浸泡,然后把豆腐切成块,大蒜和葱

切碎备用。

2、起锅烧油,油热后加入3个鸡蛋煎至金黄捞出,换刀切成块。然后用锅里的底油,炒蒜末和葱花。香味飘出后,加入裙带菜翻炒。

3、炒好后,加入适量的水,倒入蛋块和豆腐块,用中小火煮10分钟,出锅前撒一点白胡椒粉、一点盐和味精。

第三种:包菜

推荐食谱:【手撕包菜】

1、先准备半个包菜,然后去掉中间的根,用手将菜叶撕成小块,放入盆中清洗干净。然后将大蒜切片,小米辣切丁,猪肉切丝备用。

2、锅中加油,油热后滑锅倒出热油,加入冷油,防止粘锅。油热后,将猪肉丝炒成白色,然后加入蒜片和小米,加入卷心菜,用大火翻炒1分钟。

3、包菜断生后,加入1勺酱油、2g盐、1g胡椒粉、少许白糖炒熟。出锅前,沿锅边倒入少许明油,提亮菜肴的颜色,然后加入一勺鸡精翻炒一会儿。出锅前,沿锅边倒入少许明油,提亮菜肴的颜色,然后加入一勺鸡精翻炒一会儿。

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